A carne Angus, conhecida por sua maciez e suculência, tem conquistado cada vez mais espaço no mercado brasileiro. Em 2024, a produção nacional registrou um crescimento surpreendente de 26% em comparação com o ano anterior, um salto expressivo que demonstra a popularidade da carne.
De acordo com dados da Associação Brasileira de Angus e Ultrablack (Abau), responsável por representar os criadores, o agro brasileiro produziu quase 52 mil toneladas de carne Angus em 2024. Práticamente toda essa produção foi absorvida pelo mercado interno, mostrando a forte demanda no país.
Apesar do sucesso interno, as exportações também registraram um crescimento significativo. A Abau estima que cerca de 3 mil toneladas de cortes Angus foram vendidas para o exterior em 2024, representando um aumento de quase 10% em relação a 2023. Vale destacar que a China foi o principal destino dessas exportações, absorvendo quase metade dos embarques.
"Batemos recordes e metas um ano depois do outro", afirma José Paulo Cairoli, presidente da Abau. "Inclusive, teremos um 2025 superior em todos os aspectos, justamente porque os grandes frigoríficos vêm se conscientizando cada vez mais da necessidade de terem certificação Angus. O mercado pede isso. A pecuária evoluiu muito, e esse cenário nos dá a garantia de que o programa está no rumo certo. O sucesso da raça é o sucesso da carne."
A raça Angus tem origem no Reino Unido, resultado do cruzamento de animais dos condados escoceses de Aberdeen e Angus no século XIX. Sua introdução no Brasil ocorreu em 1906, na cidade de Bagé, Rio Grande do Sul.
Em 2024, o sucesso da raça Angus se traduziu em números expressivos: os frigoríficos brasileiros abateram 510 mil cabeças de gado dessa raça, consolidando sua posição no mercado e projetando um futuro ainda mais promissor para o setor.
O crescimento da produção de Angus no Brasil demonstra a capacidade do agro brasileiro de se adaptar às demandas do mercado e produzir alimentos de alta qualidade. O sucesso da carne Angus é um exemplo de como a inovação e a busca pela excelência podem impulsionar o crescimento do setor agropecuário.
*Reportagem produzida com auxílio de IA
O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) anunciou nesta quinta-feira (13) um programa para apoiar cooperativas de catadores de materiais recicláveis, com o objetivo de fortalecer a capacidade produtiva e ampliar a comercialização e o rendimento dessas entidades no mercado de reciclagem.
A Petrobras foi responsável pelo pagamento de 7% de toda a arrecadação do país em 2024.
Conab prevê colheita histórica impulsionada pela soja e outras culturas.
Descubra como a energia inteligente está transformando o consumo e promovendo a sustentabilidade.
O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) anunciou nesta quinta-feira (13) um programa para apoiar cooperativas de catadores de materiais recicláveis, com o objetivo de fortalecer a capacidade produtiva e ampliar a comercialização e o rendimento dessas entidades no mercado de reciclagem.
O ministro da Justiça e Segurança Pública, Ricardo Lewandowski, anunciou nesta quinta-feira (13) que o governo fechou o texto da proposta de emenda à Constituição (PEC) sobre Segurança Pública que será apresentado ao Congresso Nacional.
